Resep Sate Ikan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sate Ikan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sate Ikan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki fransiska arie
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

2 ekor cakalang/ikan lainnya, ambil dagingnya (sekitar 250 gram)

3 buah cabai keriting merah

10 buah cabai rawit oranye

7 butir bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm jahe

2 sdt ketumbar

2 cm kunyit (penambahan dari saya)

5 butir kemiri sangrai (penambahan dari saya)

1 sdm terasi bakar

65 ml santan kental

1/2 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat

• 1
  Campur semua bumbu + santan
  
• 2
  Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan sekitar 30 menit
  
• 3
  Tusuki ikan dengan tusuk sate, lalu panggang/bakar. Angkat, sajikan
  

Catatan Koki

Ikan mau dimasak apa aja rasanya tetap enak. Kalau beberapa hari lalu saya sudah membuat ikan bakar Manokwari, kali ini saya membuat sate ikan dengan mengadopsi resep punya Mba Dewi Djo dan ini menjadi pengalaman pertama saya memasak sate ikan.

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sate Ikan ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan