Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Bakmoy ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Bakmoy dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Bakmoy untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Topping: tumis bawang putih dan merica sampai harum
- 2
Masukkan tahu, potongan ayam, dan telur puyuh. Aduk rata. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering. Masak beberapa saat supaya bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat, sisihkan
- 3
Kuah: tumis bawang putih, merica, dan jahe sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Didihkan. Bubuhkan saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu jamur
- 4
Tempatkan nasi di mangkok. Beri topping dan kekian, lalu siram kuah. Taburi seledri
Catatan Koki
Dulu waktu SMA, ibu dapur di asrama sering banget masak nasi bakmoy. Lama-lama saya bosan, males banget makan tiap kali menunya bakmoy. Eh....belasan tahun kemudian (ketahuan deh tuwirnya 😅) saya tetiba kangen nasi berkuah dengan topping ayam dan tahu manis ini. Jadi, biar ngga memendam rindu, hari ini saya memasak bakmoy. Bahan-bahan yang diperlukan, antara lain ayam, saus tiram, dan kecap asin tersedia di Pasar Cookpad.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi Bakmoy ini ke temanmu moms ❤️
- 2