Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Siomay Ayam Udang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Siomay Ayam Udang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Siomay Ayam Udang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Proses/giling daging ayam dan udang bersama bawang putih dan lada bubuk
- 2
Tempatkan adonan dalam wadah, campur dengan tepung tapioka, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, dan putih telur
- 3
Campurkan parutan labu siam ke dalam adonan, aduk rata. Untuk tes rasa, goreng sedikit adonan
- 4
Bungkus adonan dengan kulit pangsit sesuai selera. Kalau saya, saya tempatkan kulit siomay dalam mangkok kecil-kecil, setelah itu taruh adonan dalam kulit pangsit, (lihat foto), jika mau, pinggiran kulit pangsit bisa dirapikan dengan gunting. Bubuhkan parutan wortel di atas adonan siomay
- 5
Panaskan kukusan, lalu masukkan adonan siomay yang sudah dibungkus dengan kulit pangsit, kukus selama sekitar 20 menit. Angkat, sajikan
Catatan Koki
Makanan yang satu ini cocok banget dibawa untuk bekal jalan-jalan atau mudik. Tinggal dimasukin ke wadah bekal, comot-comot sepanjang jalan, hap...hap..hap. Kalau ngga sempet bikin sambal kacang, bisa dicolekin saus sambal atau saus keju, tergantung selera. Berhubung ngga bisa mudik beneran, jadinya #MudikOnline aja ya. Sekali bikin siomay, kita bisa langsung buat dalam jumlah banyak sekalian buat stok, taruh di wadah kedap udara, masukin ke freezer. Jadi, kapan aja mau makan, tinggal angetin di panci kukus.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Siomay Ayam Udang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2