95% Membagikan Resep Ini
Resep Lapis Ketan Putih dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Lapis Ketan Putih ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lapis Ketan Putih dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lapis Ketan Putih untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Chiensyn Kuliner
  • Waktu Memasak
  • Porsi 12 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan semua bahan yang digunakan
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 1
  • 2
    Campur santan kental bersama air, lalu masak sambil diaduk" sampai mendidih angkat
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 2 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 2
  • 3
    Campurkan dengan fiber cream, gula & garam biarkan sampai angat" kuku
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 3
  • 4
    Campur semua tepung, lalu siram sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan santan yang sudah angat" Kuku
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 4 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 4 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 4
  • 5
    Aduk terus sampai tidak ada yang bergerindil lalu saring sehingga adonan bersih & halus
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 5 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 5
  • 6
    Bagi dua adonan biarkan agak banyak adonan putihnya,
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 6
  • 7
    Seduh coklat bubuk dengan sedikit air panas, lalu campur kedalam adonan aduk" & saring kembali
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 7 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 7
  • 8
    Panaskan klakat, olesi loyang dengan minyak tipis aja, tuang 1 sendok sayur adonan coklat kukus selama 5'
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 8 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 8 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 8
  • 9
    Setelah 5' & adonan keras siram 1 sendok sayur adonan putih kukus kembali selama 5' tuang lagi dengan adonan berikutnya sampai berlapis"...setiap kali kita menuangkan adonan jangan lupa aduk" adonan agar rata & tidak ada yang mengendap di wadah
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 9 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 9
  • 10
    Untuk lapisan terakhir sisa adonan putih beri warna lain, aduk lalu tuang dibagian akhir lapisan, kukus kembali sekitar 30' sampai matang
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 10 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 10 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 10
  • 11
    Dinginkan lapis baru dipotong"
    Cara Membuat Lapis Ketan Putih 11 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 11 Cara Membuat Lapis Ketan Putih 11

Ingin Membagikan Resep?