Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan adonan kulit Masukkan margarine & air, masak sampai meleleh dan tambahkan terigu, matikan api kompor, aduk rata sampai terigu tercampur
  
• 2
  Adonan kulit yg sudah tercampur biarkan hangat,lalu tambahkan telur satu persatu,kocok sampai tercampur rata
  
• 3
  Masukkan dalam piping bag, siap di semprotkan di atas loyang yg sudah dialas kertas bakar. Bentuk memanjang.
  
• 4
  Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 25 menit (sesuai kondisi oven masing2) keluarkan dan dinginkan
  
• 5
  Buat fillingnya Dalam wadah masukkan gula pasir, kutel, aduk rata. Tambahkan maizena,garam, vanila dan susu cair, aduk rata
  
• 6
  Panaskan bahan filling masak sampai mengental, matikan api, tambahkan butter aduk rata biarkan vla dingin
  
• 7
  Sementara itu lelehkan bahan topping Celupkan bagian atas kedlam toppingnya, lakukan sampai habis,beri hiasan trimits dan biarkan sampai set
  
• 8
  Kocok whipcream sampai kaku, campurkan kedalam vla yg sudah dingin, aduk rata
  
• 9
  Lobangi belakang sus utk menyemprotkan isiannya,lakukan sampai terisi semua
  
• 10
  Dan eclair siap dihidangkan Selamat mencoba