Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan dan loyang
  
• 2
  Cairkan butter, sisihkan lalu panaskan oven
  
• 3
  Masukkan telor, gula pasir halus dan emulsifier (saya pakai Sp) dalam wadah, kocok hingga putih berjejak
  
• 4
  Tambahkan kental manis, mixer dgn speed rendah, tambahkan terigu yang sudah diayak lalu ditambahkan Nutrisari, mix dengan speed rendah
  
• 5
  Masukka mix butter, aduk balik dengan spatula hingga benar2 rata tidak ada lemak yang tertinggal, tujuannya agar cake ini tidk bantat.
  
• 6
  Tuang adonan dalam loyang yg sudah diberi alas kertas, bagi sama rata, oven dgn suhu 175 darcel selama 25 menit (sesuai kondisi oven masing2) Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan di cooling rack
  
• 7
  Sambil tunggu dingin, kita bisa masak simpel syrup, masak jadi satu sampai mendidih, sisihkan (maaf yaa fotonya lupa) Dan lanjut kocok bahan whipcream nya, dari kondisi dingin sampai kaku, siap di aplikasikan
  
• 8
  Keluarkan cake dari loyang lalu letakkan diatas papan, perciki simpel syrup lalu oles whipcream nya,lakukan pada semua lapisan cake
  
• 9
  Cover semua permukaan whipcream lalu beri taburan keju parut
  
• 10
  Beri border pinggiran cakenya lalu tabur keju parut serta buah2an sesuai selera
  
• 11
  Dan cake simpel ini jadi mewah setelah di makeover, selamat mencoba