Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tauco udang pete ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tauco udang pete dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tauco udang pete untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Udang di marinasi dgn jeruk dan garam krg lebih 15 menit, lalu di bilas air. Sy biasa nggak bilas, cm buang air amis udangnya..
- 2
Siapkan smua bahannya terlbih dahulu.. kl pk tempe, tahu, bole di goreng hingga kuning keemasan..- 3
Lalu tumis bwang merah, ptih dan cabe2 smua. Tumis hingga wangi. Lalu tambhkan tomat, aduk2 bntr lalu tmbhkn tauco manis dan asinnya.. tumis terus hingga wangi. Tambahkn sedikit air (bole air asam jawa sedikit) lalu koreksi rasa.. baru masukkan pete (kl pk tahu dan tempe bole di masukkan jg) Masak hingga agak matang dan bumbu meresap.- 4
Terakhir baru masukkan udang. Udang arus terakhir biar tetap garing kgk alot. Karna udang ga bole masak terlalu lama. Jgan lupa koreksi rasa y.. masak udang hingga berubah warna dan matang. Langsung matikan api dan angkat.. sajikan..
Catatan Koki
Masakan favourit di rumah .. tauco udang pete. Kl bs tmabh tahu goreng lebih enak lg karna bakal meresap ke tahunya.. bisa jg di tmbhin tempe klo suka. Tahu dan tempe nya di goreng terpisah.. tr baru di campur terakhir..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tauco udang pete ini ke temanmu moms ❤️
- 2