72% Membagikan Resep Ini
Resep Lapis pepe tunik dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Lapis pepe tunik ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lapis pepe tunik dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lapis pepe tunik untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
  • Waktu Memasak 4 jam
  • Porsi 1 lyg 22*10*8 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan
    Cara Membuat Lapis pepe tunik 1 Cara Membuat Lapis pepe tunik 1
  • 2
    Masak santan dan gula pasir, pandan sambil diaduk sampai mendidih, tambahkan garam dan vanila bubuk, dinginkan
    Cara Membuat Lapis pepe tunik 2 Cara Membuat Lapis pepe tunik 2
  • 3
    Campur jadi satu tep sagu / tapioka & terigu lalu tuangkan santan yang sudah dingin, campur rata,lalu saringvdan sisihkan
    Cara Membuat Lapis pepe tunik 3 Cara Membuat Lapis pepe tunik 3 Cara Membuat Lapis pepe tunik 3
  • 4
    Bagi adonan menjadi 5 bagian : (tambah 1 sdm tepung, lalu saring lagi) 600 ml adonan putih 200 ml adonan ungu 150 ml adonan Merah 150 ml adonan Kuning 150 ml adonan hijau
    Cara Membuat Lapis pepe tunik 4 Cara Membuat Lapis pepe tunik 4 Cara Membuat Lapis pepe tunik 4
  • 5
    Siapkan loyang uk 22*10*8 yang sudah oles minyak dan dialas plastik
    Cara Membuat Lapis pepe tunik 5
  • 6
    Panaskan klakat. Tuang 150ml adonan ungu ke dalam loyang, kukus selama 7 menit, lalu tuang adonan putih tipis saja, kukus selama 5 menit
    Cara Membuat Lapis pepe tunik 6 Cara Membuat Lapis pepe tunik 6
  • 7
    Lalu tuang adonan warna berbentuk garis diatas adonan putih, nga usah kaget kalo adonan meleber teruskan saja,karena hasil akhir bisa bagus.Kukus 5 menit. Kemudian tuangkan kembali adonan putih tipis diatasnya kukus 5 menit. Timpa lagi dengan adonan warna diatas adonan putih,dengan posisi pinggir adonan yang sudah kita buat sebelumnya,kukus 5 menit. Lakukan sampai habis dan jika sudah sampai pojok bisa berbalik arah.
    Cara Membuat Lapis pepe tunik 7 Cara Membuat Lapis pepe tunik 7
  • 8
    Terakhir tutup dengan adonan ungu, kukus 10 menit
    Cara Membuat Lapis pepe tunik 8
  • 9
    Setelah matemg, dinginkan dan potong2 sesuai selera
    Cara Membuat Lapis pepe tunik 9

Ingin Membagikan Resep?