Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dalam wadah,masukkan sisiran gula merah, air dan daun pandan, masak sampai gula larut, dan mendidih,sisihkan
• 2
  Siapkan penggorengan, saring air gula merah dan tuang diatas penggorengan. Lalu masukkan kelapa parut dan pandan,serta gula pasir,masak sampai air gula meresep dan tercampur rata. Test rasa, Sisihkan.
  
• 3
  Kulit. Dalam wadah tuang telur, dan bahan kering lainnya,campur. Tuang sedikit demi sedikit santan, campur dengan menggunakan whisk, sampai adonan licin dan rata. Lalu masukkan lemak yang sudah dilelehkan, campur rata.
• 4
  Untuk membuat motif zebra,ambil sedikit adonan lalu tuang charcoal bubuk, aduk rata.
• 5
  Siapkan wajan dadar tipis, panaskan.Tuang sedikit adonan black,bentuk motif zebra,panaskan sebentar, lalu ambil satu sendok sayur adonan putih,ratakan,panaskan. Masak sampai matang.Angkat.Lakukan sampai adonan habis, sisihkan.
• 6
  Atau bisa juga pengisian unti langsung dilakukan setelah adonan kulit matang.
  
• 7
  Siap di santap atau bisa dipacking sesuai selera.
• 8
  Selamat mencoba 😉 Ditunggu recook nya 😘