Bahan

Cara Membuat

• 1
  KULIT : Campur semua bahan tepung,gula,margarine & telur dalam satu bowl (wadah),campur jadi satu sampai berbulir dengan bantuan pisau pastry atau bantuan 2 buah pisau.
  
• 2
  Setelah adonan kalis,maka siap digunakan
  
• 3
  Siapkan cetakan yang diinginkan,oles tipis dengan margarine/pengoles loyang
  
• 4
  Isi cetakan dengan adonan, sebelum di panggang tusuk2 dulu dengan garpu/lidi,fungsinya agar adonan tidak membumbung ke atas.
• 5
  Panggang sekitar 30 menit dengan suhu 170 derajat celcius.Tanda matang adonan berubah warna cenderung coklat tercium aroma margarine yg dibakar. Keluarkan dari oven dan tunggu sampai dingin baru lepaskan dari cetakannya.
  
• 6
  VLA (isian) : Dalam wadah, masukkan gula pasir,masukkan. Sebagian susu. Sisihkan. Larutkan tep custard & maizena dengan sebagian sisa susu,lalu tambahkan kuning telur,aduk sampai rata. Masak susu,gula & vanila bubuk (optional) sampai mendidih lalu masukkan larutan tepung & telur,aduk sampai masak,dengan tanda ada letupan dalam adonan vla. Setelah masak,matikan api dan tambahkan 1sdm unsalted butter. Dinginkan. Adonan vla siap digunakan.
  
• 7
  Penyelesaian: Ambil kulit pie,beri olesan coklat, spuit adonan vla,tambahkan buah2an dan siram dengan agar2 bening.
  
• 8
  Fruit pie siap dihidangkan. SELAMAT MENCOBA, hidangkan snack sehat tuk buah hati kita moms ^__^