Bahan

Cara Membuat

• 1
  Panaskan minyak. Goreng cabe kemudian masukkan bawang merah & bawang putih.
  
• 2
  Tambahkan tomat masak sampai layu. Tambahkan terasi masak sampai matang. Beri garam, kaldu jamur, & gula merah kemudian haluskan. Aku pakai blender. Kalau mau diuleg juga boleh banget.
  
• 3
  Sambel yang sudah diblender aku masak lagi sebentar untuk mengurangi kadar air dari tomat & supaya tahan lama. Sebenarnya sampai di tahap ini sambal bisa langsung dinikmati. Kalau yang tidak mau masak lagi tidak apa.
  
• 4
  Sambel Tomat Terasi siap dinikmati.