Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong moza dan sosiz. Moza sy bgi 16. Sosis sy pk yg kecil
• 2
  Tusuk sosis dan moza dlm 1 tusuk sate. Klo mao masing2 jg bole.. ank2 si demen yg mozza aj. Kl sy demen moza n sosis jg lbh kgk enek.. tergntung selera y..
• 3
  Siapkan mangkok dan masukkan tepung terigu ke dlm mangkok
• 4
  Masukan stik keju dan sosis ke dlam tepung di bolak balik jadi tepung menutupi bgian keju dan sosis
• 5
  Dinginkan di freezer 20 mnt biar moza ny set.
• 6
  Lalu, sisa tepung terigu di dalam mangkok + baking powder + gula + garam. Aduk rata..
• 7
  Lalu tambahkan susu dan telur. Aduk hingga mengental.
• 8
  Tuang ke dalam gelas yg agak tinggi agar gampang mencelup sosis dan keju.
• 9
  Siapkan tepung panko...
• 10
  Keluarkan stik keju dan sosis dr freezer. Lalu di celup ke gelas yg ada adonan ny. Baru di balur di tepung panko. Lakukan hingga semua adonan habis.
  
• 11
  Lalu goreng dengan minyak banyak dan panas. Jgn lupa di bolak balik karna cepat kuning...
  
• 12
  Angkat dan tiriskan... lalu tgal dikasi saos ny.. versi mozza full sya pake mustard,mayo, saos tomat. Kalo yang ad sosis nya saya pk saos okonomiyaki, saos tomat, mayonaise dan mao ditaburi katsuobushi di atas nya jg bole..
  
• 13
  Nih hasil moza di dalam ny meler...