95% Membagikan Resep Ini
Resep Kolokee / ayam kuluyuk dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kolokee ayam kuluyuk ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kolokee ayam kuluyuk dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kolokee ayam kuluyuk untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki stephanie prasetyo
  • Waktu Memasak
  • Porsi 4 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Marinasi ayam dengan bumbu rendaman. min 30 menit. makin lama, makin enak
  • 2
    Jika sudah termarinasi, campurkan dengan adonan tepung
    Cara Membuat Kolokee  ayam kuluyuk 2
  • 3
    Goreng dengan api sedang. goreng 2x agar lebih renyah. menggoreng yang kedua kalinya harus tunggu sekitar 10 menit setelah gorengan pertama selesai
    Cara Membuat Kolokee  ayam kuluyuk 3 Cara Membuat Kolokee  ayam kuluyuk 3
  • 4
    Membuat sausnya : tumis bawang putih hingga harum. masukkan air, saus tomat dan semua bumbu. test rasa. jika rasa sudah ok, baru masukkan nanas dan bombay (supaya nanas dan bombay masih bertekstur dan tidak lembek).. terakhir masukkan larutan maizena agar saus mengental
    Cara Membuat Kolokee  ayam kuluyuk 4 Cara Membuat Kolokee  ayam kuluyuk 4
  • 5
    Siap dihidangkan
    Cara Membuat Kolokee  ayam kuluyuk 5

Ingin Membagikan Resep?