Resep Cah Oyong Sosis dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

72% Membagikan Resep Ini

Resep Cah Oyong Sosis dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Cah Oyong Sosis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cah Oyong Sosis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cah Oyong Sosis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Olivia Nikita
Waktu Memasak 30 menit
Porsi

Bahan

1 kg oyong, siangi, potong ketebalan sesuai selera

2 btr telur ayam, goreng urak arik

6 bh sosis, iris serong atau sesuai selera (me : sosis sapi)

1 bh tomat, potong

5 siung bawang putih

1 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

Secukupnya air, garam, lada bubuk

1 sdt tepung maizenna, larutkan dgn 2sdm air

Cara Membuat

1
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, masak hingga mengembang sambil diaduk-aduk agar bawang tidak gosong. Masukkan telur yg sudah di goreng urak arik dan tomat. Masak kurleb 1 menit.
2
Masukkan oyong, tuangkan air secukupnya, masak dengan api sedang hingga oyong setengah layu.
3
Tuangkan garam dan lada bubuk (boleh pakai kaldu bubuk jika sdh terbiasa masak menggunakan kaldu bubuk). Aduk rata. Masak hingga matang.
4
Tuangkan larutan maizenna untuk mengentalkan kuah, aduk rata, masak sebentar, test rasa, Cah Oyong Sosis siap disajikan 😊

Catatan Koki

Isian bisa ditambah atau dikurangi. Lebih banyak isi, lebih menarik, spt sohun, jamur kuping, atau kembang tahu. Akan lebih enak jika ditambah irisan daun bawang (kebetulan saya kehabisan hari ini).