Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci beras, siapkan plastik ukuran 1/4 atau 1/2 kg.
• 2
  Masukkan beras kedalam plastik (setengah dari ukuran plastik), tusuk beberapa bagian plastik dgn tusuk gigi atau garpu
• 3
  Tutup bagian ujung plastik dgn karet atau bakar di atas lilin (cara lama).
• 4
  Rebus sampai membentuk lontong (agak lama proses rebusnya, jika air rebus habis tambah sampai lontong tenggelam ke dalam permukkaan air)
• 5
  Biarkan dingin. lebih baik masukkan ke kulkas (bukan freezer), supaya lontong mengeras sempurna. Tapi sebaiknya jangan masukkan dalam keadaan panas yah
• 6
  Siapkan wadah lontong. Potong-potong lontong dan siram dengan sayur nangka sebelumnya. Taburkan bawang goreng, kerupuk dan sambal. Lontong padang siap dihidangkan. Semangat mencoba 🥳