Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Terong Bulat Masak Saus Tiram ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Terong Bulat Masak Saus Tiram dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Terong Bulat Masak Saus Tiram untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Potong terong bulat menjadi 6 bagian. Aku potongnya agak kecil karena biar cepat matang. Memasak terong perlu matang biar tidak berasa langu (sayur mentah). Sisihkan. Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit merah dirajang. Sisihkan. Siapakan bumbu penyedapnya termasuk saus tiram dan kecap manis.
- 2
Panaskan minyak, goreng teri medan sampai sedikit kering. Angkat dan sisihkan. Gunakan sisa minyak untuk menumis bumbu. Tumis sampai bumbu layu. Lalu masukkan terong.
- 3
Selanjutnya, tambahkan air. Lalu masukkan semua bumbu penyedap. Aduk sampai tercampur rata dan biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan gula pasir. Aduk kembali sampai merata.
- 4
Terakhir masukkan Teri Medan yang sudah digoreng. Aduk lagi sampai rata. Lalu test rasa. Koreksi rasa jika diperlukan.
- 5
Siap disajikan
Catatan Koki
Belum pernah menumis Terong Bulat, dalam rangka BALON Challenge aku coba menumis Terong Bulat dengan Saus Tiram. Ini untuk sarapanku Hari sabtu ini. Terong aku temani dengan teri medan karena kebetulan memang lagi punya banyak stok. Sebenarnya bisa dibuat lebih pedas, khususnya bagi yang suka pedas. Kalau mau lebih pedas, bisa ditambahkan dengan cabe rawit merah. Enak lho... Yuuk dicoba... masak sat-set, mudah memasaknya dan rasanya enak.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Terong Bulat Masak Saus Tiram ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2