73% Membagikan Resep Ini
Resep Tumis Brokoli Sosis dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tumis Brokoli Sosis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Brokoli Sosis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Brokoli Sosis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Alifah Lestari
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 5 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan-bahan. Potong-potong brokoli. Cuci bersih brokoli, ambil kuntumnya. Rendam 5 menit dalam air garam, bilas.
    Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 1 Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 1 Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 1
  • 2
    Siapkan bumbunya. Geprek bawang putih dan rajang halus. Rajang panjang bawang bombay dan potong serong cabe merah. Siapkan cairan tepung maizena.
    Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 2 Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 2 Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 2
  • 3
    Potong-potomg sosis dan kerat sosis, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
    Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 3 Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 3 Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 3
  • 4
    Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah dan bawang bombay, aduk-aduk. Lalu masukkan saus tiram, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata. Lalu tambahkan air.
    Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 4 Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 4 Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 4
  • 5
    Biarkan mendidih. Lalu koreksi rasa. Setelah rasanya ok, masukkan brokoli, aduk merata. Lalu masukkan sosis. Aduk sampai rata. Sebelum diangkat, masukkan larutan maizena, aduk merata sampai kuah mengental dan mendidih.
    Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 5 Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 5 Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 5
  • 6
    Angkat dan siap disajikan.
    Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis 6

Ingin Membagikan Resep?