Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih filet daging ayam dada. lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Lalu tambahkan semua bumbu marinasi (lada halus, garam dan rosemary). Aduk sampai tercampur merata. Lalu tambahkan mentega, aduk lagi sampai merata. Sisihkan dan tunggu marinasi selama 15 menit.
  
• 2
  Sambil menunggu daging fillet ayam dimarinasi, siapkan bumbu rajang dan jamurnya. Rajang bawang bombay dan jamur. Cincang bawang putih.
  
• 3
  Siapkan semua bumbu mushroom sauce.
  
• 4
  Setelah selesai dimarinasi, panggang di atas teflon dengan api sedang sampai warna coklat tua dan daging terasa matang. Setelah matang, sisihkan.
  
• 5
  Berikutnya siapkan mushroom sauce. Panaskan margarin, tambahkan bawang putih, bawang bombay, masak hingga hingga harum. Lalu masukkan semua bumbu sauce dan air. Masak sampai mendidih.
  
• 6
  Berikutnya masukkan jamur. Lalu masukkan larutan maizena. Setelah itu test rasa, tambahkan bumbu jika ada rasa yg kurang. Setelah rasanya OK, angkat dan sisihkan.
  
• 7
  Rebus wortel lalu siap disajikan. Yummy..