Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Dimsum Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Dimsum Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Dimsum Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Potong-potong ayam, giling/masukkan ke dalam food processor bersama bawang putih.
- 2
Parut wortel dan labu siam, juga daun bawang iris. Campurkan seluruhnya menjadi 1 adonan. Test rasa, saya digoreng sedikit. Ambil kulit dimsum lalu oles dgn minyak wijen bagian luar adonannya
- 3
Lalu isi dengan adonan, lakukan hingga adonan habis, saya pakaikan topping jamur kuping. Siapkan panci untuk mengukus dimsum,
- 4
Lalu kukus hingga matang kurang lebih 40 menit. 
- 5
Siap sajikan dengan saos cocolan andalan kesukaan😋
Catatan Koki
Kesimpulan dari, #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum Adalah : [ ] Persentase bahan 75:25 untuk hasil rasa premium [ ] Pakai fillet paha untuk hasil yang juicy [ ] Jangan lupa mengolesi minyak (sayur/bawang/wijen) di sisi luar kulit siomay supaya kulit tidak kering saat siomay dingin [ ] Tepung sagu dan maizena sebagai perekat adonan [ ] Telur utuh supaya tidak perlu menggunakan air pada adonan [ ] Untuk siomay sebaiknya tidak skip labu sebagai bahan alami untuk pengenyal [ ] Labu tidak diperas airnya juga membantu mencukupi kadar air dalam adonan [ ] Jangan terlalu lama mengadon, cukup sampai adonan tercampur rata [ ] Menghangatkan dgn microwave akan mengurangi kadar air sehingga akan terasa kering [ ] Pakai maizena dan tapioka pak tani gunung dari ROSE brand untuk hasil terbaik dan siapa tau terpilih dalam 10 resep pilihan Onty 😊Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Dimsum Ayam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2