Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Perkedel Bakar Khas Depok ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Perkedel Bakar Khas Depok dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Perkedel Bakar Khas Depok untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Kentang yang telah direbus lalu dihaluskan. Tambahkan sosis yang sudah dipotong-potong dan susu bubuk. lalu tambahkan kornet.
- 3
Aduk campuran bahan ini sampai semua bahan tercampur secara merata dan tambahkan bumbu-bumbunya (garam, merica bubuk dan cengkeh yang sudah dihaluskan dan penyedap jamur). Aduk sampai merata dan siap dipanggang.
- 4
Olesi cetakan aluminium foil dengan mentega, lalu isi dengan bahan adonan kentang. Setelah itu olesi lagi dengan mentega. Lalu tambahkan toppingnya. Setelah itu siap untuk dipanggang.
- 5
Panggang adonalmperkedel selama 30-40 menit. Saya pakai otang, saat 25 menit saya putar agar matangnya merata. Perkedel Bakar siap disajikan..
Catatan Koki
Baru tahu kalau Perkedel Bakar ini telah dinobatkan sebagai signature food oleh Pemerintah Kota Depok. Belajar dari sesinya Mbak Cicilia @ciciliasalamony di Cookpad saat acara Rekreasi ke Depok. Ternyata Perkedel Bakar ini mirip dengan schotel kentang. Memang menurut ceritanya makanan ini mendapatkan pengaruh dari Belanda. Enak kok, makanan seperti ini juga salah satu kesukaan anak-anak ku.. Ini benar fresh from the oven saat aku tulis resep ini. Sudah langsung diorder oleh anak-anak buat sarapan besok. Cocok juga sebagai makan utama tanpa nasi. Maklum kami ladi diet low carbo jadi agak menahan diri untuk tidak makan malam-malam walaupun sebenarnya dari baunya saja sudah ngiler.. Malam ini aku buat 1/2 resep saja dari resepnya Mbak Cicilia, alasannya karena lagi diet, supaya makannya gak banyak-banyak.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Perkedel Bakar Khas Depok ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2