Resep Usus Ayam Kuning Pedas dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

89% Membagikan Resep Ini

Resep Usus Ayam Kuning Pedas dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Usus Ayam Kuning Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Usus Ayam Kuning Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Usus Ayam Kuning Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Rini Dwi Astuti
Waktu Memasak 20 menit
Porsi 4 orang

Bahan

250 gram usus ayam

1 lembar daun salam

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

20 cabe rawit orange (5 cabe rawit diiris, selebihnya biarkan utuh)

3 sdm minyak untuk menumis

150 ml air

1 sdt kunyt bubuk

Cara Membuat

1
Didihkan air, rebus usus dengan 2 lembar daun salam. Buang airnya lalu ulangi sekali lagi. Dan marinasi dengan kunyit bubuk.
2
Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga harum. Masukkan daun salam, cabe rawit, garam halus dan gula pasir. Masak hingga bumbu matang. Masukkan usus lalu kasih air.
3
Masak hingga air menyusut. Angkat.
4
Siap sajikan

Catatan Koki

Baru berani masak beginian karena baru tau ternyata pas beli udah bersih. Tapi ttp dibersihkan dan di rebus lagi 😁 Enak dan puas klo buat sndri, biasa mkn di warteg, sk agak2 geli ga berani🫢 Dicoba saja yuk mari🙏 Ketagihan hati2 🫢