Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sayur Lombok Ijo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Lombok Ijo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Lombok Ijo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan cabe hijau yg sudah dirajang serong. Siapkan juga tempe yg sudah diiris kotak2 tipis
- 2
Siapkan semua bumbu rajang. Rajang tipis untuk bamer, baput dan tomat. Geprek sereh, lengkuas dan kencur.
- 3
Tumis bumbu rajang sampai harum dan layu, lalu tambahkan cabe hijau. Tumis dan aduk-aduk sampai layu.
- 4
Tambahkan 200 ml air. Adik sebentar lalu masukkan tempe iris. Masak sampai tempe layu dan setengah matang.
- 5
Siapkan rebon dan santan. Masukkan rebon dan santan ke dalam tumisan cabe hijau, tempe dan bumbu. Tambahkan sisa air. Masak sampai mendidih.
- 6
Setelah itu tambahkan bumbu penyedap, aduk dan masak lagi sampai mendidih lagi, lalu koreksi rasa. Jika sudah ok makanan siap untuk dihidangkan.
Catatan Koki
Makanan ini adalah makanan favorit ibuku. Bahan utamanya adalah cabe hijau. Kalau ingin pedas bisa pakai cabe hijau kriting. Tapi kali ini aku pakai cabe hijau besar karena temannya adalah ayam balado yg sudah kutulis sebelumnya. Keinginan memasak menu ini sekaligus ikut program #CABEKU yang diinisiasi oleh teman-teman dari Komunitas Cookpad Sumatera Barat yg mengambil tema memasak makanan berbahan utama santan. Ide dari Sumatera Barat, Masakan dari Jawa.. Indahnya Indonesia...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sayur Lombok Ijo ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2