Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Goreng Kulit Melinjo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Kulit Melinjo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Kulit Melinjo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus kulit melinjo untuk membuat menjadi lebih lembut
- 2
Rajang cabe merah dan cabe keriting lalu rebus sampai matang
- 3
Siapkan bumbu halus, potong-potong dan diulek halus atau diblender
- 4
Siapkan bahan- bahan utama
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di panci yg akan dipakai masak. Setelah harum masukkan bumbu rajang kecuali cabe merah keriting.
- 6
Setelah itu masukkan santan dan air secukupnya
- 7
Masukkan kulit sapi, toge pendek, dan kulit melinjo. Rebus sampai mendidih dan matang. Lalu masukkan semua bumbu penyedap. Terakhir masukkan krupuk kulit.
- 8
Setelah itu koreksi rasa. Jika sdh ok, baru diangkat dan siap dihidangkan
Catatan Koki
Sambil jalan ke tukang sayur masih belum menemukan ide memasak apa.. Tapi sampai di tukang sayur, masih lihat-lihat apa kira2 yang anak2 dan suami suka... di rumah ada kulit sapi siap masak.. Melihat merahnya kulit melinjo, terbersit pilihan untuk memasak sambal goreng. Sambal goreng ini akan sedikit lain dr biasanya karena saya mencoba sedikit berkreasi.. silahkan mencoba....Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Goreng Kulit Melinjo ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2