89% Membagikan Resep Ini
Resep Lontong Kikil Khas Surabaya dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Lontong Kikil Khas Surabaya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lontong Kikil Khas Surabaya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lontong Kikil Khas Surabaya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Cooking Vera
  • Waktu Memasak 45 menit
  • Porsi 4 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus kikil buang airnya.
    Cara Membuat Lontong Kikil Khas Surabaya 1
  • 2
    Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih+ jahe + kunyit + kencur + temu kunci+ ketumbar + jinten + lada.
    Cara Membuat Lontong Kikil Khas Surabaya 2 Cara Membuat Lontong Kikil Khas Surabaya 2
  • 3
    Kemudian tumis bumbu halus tambahkan sereh + daun salam + daun jeruk sampai wangi dan matang.
    Cara Membuat Lontong Kikil Khas Surabaya 3
  • 4
    Masukkan bumbu tumis tadi kedalam panci yang berisi air mendidih. Aduk rata. Kemudian tambahkan kikil + garam + gula pasir + kaldu bubuk. Tes rasa.
    Cara Membuat Lontong Kikil Khas Surabaya 4
  • 5
    Sajikan Lontong Kikil Khas Surabaya bersama emping, sambal, taburan daun bawang dan bawang goreng 😍😋
    Cara Membuat Lontong Kikil Khas Surabaya 5

Ingin Membagikan Resep?