Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gongso Ati Ampela ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gongso Ati Ampela dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gongso Ati Ampela untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan bahan, dan ati ampela sudah saya cuci bersih dan di kucuri jeruk nipis/cuka masak,diamkan sebentar lalu bilas bersih kembali dan beri bumbu kuning munik aduk merata,diamkan 20 menit sy simpan di kulkas. Beri sedikit minyak goreng dan margarine dalam wajan. Setelah itu masukkan irisan bawang merah, bumbu dasar putih, aduk hingga harum lalu masukkan ati ampela.
- 2
Aduk aduk dan tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk
- 3
Tambahkan potongan tomat aduk2 kembali lalu masukkan saus tiram, garam,aduk merata. Lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan aduk aduk merata sampai berminyak,saya tidak menambahkan air,Krn kita lama menggongso akhirnya bumbu jadi berminyak
- 4
Pindahkan ke piring saji, gongso ati ampela ini enakkk poll minyaknya bisa di tuang merata ke atas nasi wah wangi banget dan rasanya mantap.saya gak menambahkan potongan cabe karena buat krucil 🙏
Catatan Koki
Khas Semarang Gongso = oseng Tanpa penambahan air, keluar minyaknya yg bikin gurrih diguley2 sm nasi anget🤤 Yuk mariiii😋Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gongso Ati Ampela ini ke temanmu moms ❤️
- 2