Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Ulam Khas Betawi Rice CookerMagic Com ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Ulam Khas Betawi Rice CookerMagic Com dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Ulam Khas Betawi Rice CookerMagic Com untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih beras masukkan kedalam Rice cooker ditambah daun salam + daun pandan + sereh + garam + gula + kencur halus + lengkuas geprek + Air diatas beras 1 ruas jari. Nyalakan tombol "on". Aduk setelah air mendidih agar nasi matang sempurna.
- 2
Cara membuat serundeng : Sangrai kelapa parut hingga matang kekuningan dan kering. Sisihkan. Haluskan bumbu seperti bawang merah, cabe, ketumbar, terasi dan jinten. Kemudian tumis bumbu halus + serai sampai wangi kemudian campurkan kelapa sangrai + garam + gula merah. Aduk rata. Tes rasa.- 3
Cara membuat sambal kacang : Goreng kacang. Rebus cabe + tomat. Kemudian ulek semua bahan tambahkan garam dan gula secukupnya.- 4
Siapkan semua topping. Tata semuanya diatas Nasi Ulam😍
Catatan Koki
Bismillahirrahmanirrohim....Nasi Ulam adalah masakan dari daerah Betawi...memang sudah jarang yang masak nasi seperti ini. Hidangan Nasi Ulam ini dicampur dengan serundeng dari kelapa parut dgn rasa yg gurih dan ditambah berbagai macam lauk lainnya 😍😋Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi Ulam Khas Betawi Rice CookerMagic Com ini ke temanmu moms ❤️
- 2