89% Membagikan Resep Ini
Resep Es krim ubi ungu dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Es krim ubi ungu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Es krim ubi ungu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Es krim ubi ungu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Mama fathan
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 4 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Kupas ubi ungu, potong-potong, lalu rebus sampai empuk.
    Cara Membuat Es krim ubi ungu 1 Cara Membuat Es krim ubi ungu 1
  • 2
    Blender ubi ungu dengan susu cair full cream sampai lembut.
    Cara Membuat Es krim ubi ungu 2
  • 3
    Pindahkan blenderan ubi ungu ke panci, masukkan susu kental manis putih dan gula pasir, masak sampai mendidih, tambahkan larutan tepung maizena, masak lagi sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, angkat.
    Cara Membuat Es krim ubi ungu 3 Cara Membuat Es krim ubi ungu 3 Cara Membuat Es krim ubi ungu 3
  • 4
    Tuang ke dalam wadah dan dinginkan. Setelah dingin simpan dalam freezer lalu bekukan.
    Cara Membuat Es krim ubi ungu 4 Cara Membuat Es krim ubi ungu 4
  • 5
    Kerok adonan es ubi ungu yang beku, tambahkan sp yang sudah ditim, mixer sampai lembut dan mengembang. Tuang lagi ke wadah lalu masukkan freezer dan tunggu lagi sampai beku.
    Cara Membuat Es krim ubi ungu 5 Cara Membuat Es krim ubi ungu 5
  • 6
    Setelah beku, es krim ubi ungu siap disajikan.
    Cara Membuat Es krim ubi ungu 6

Ingin Membagikan Resep?