82% Membagikan Resep Ini
Resep 38. Ayam Bumbu Rujak dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 38 Ayam Bumbu Rujak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 38 Ayam Bumbu Rujak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 38 Ayam Bumbu Rujak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Rini Dwi Astuti
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Lumurin ayam dengan jeruk nipis, bilas air. Masukkan kecap asin dan diamkan sebentar (sekitar 30 menit). Goreng ayam dengan minyak panas
    Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 1 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 1 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 1
  • 2
    Sampai berwarna kuning...jangan terlalu lama yah, nanti ayam jadi keras. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Tambahkan air,
    Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 2 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 2 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 2
  • 3
    Masukkan air asam jawa, garam, kaldu bubuk, gula jawa. Aduk rata dan biarkan mendidih. Koreksi rasa (harus pas manis dan asemnya). Kalau air kurang, tambahkan lagi air secukupnya sampai cukup buat ayam terendam (jangan terlalu banyak juga yah nanti rasanya jadi kurang). Masukin ayam, aduk sesekali dan biarkan sampai bumbu meresap dan air jauh berkurang.
    Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 3 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 3 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 3 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 3
  • 4
    Terakhir masukin santan dan kecap manis,
    Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 4 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 4 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 4
  • 5
    Aduk rata dan matikan api. Angkat dan siap sajikan
    Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 5 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 5 Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 5
  • 6
    Siap dinikmati..yummy 😋😋😋
    Cara Membuat 38 Ayam Bumbu Rujak 6

Ingin Membagikan Resep?