Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tahu Guling ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tahu Guling dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tahu Guling untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Rebus air dengan gula merah, asam, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga gula larut. Saring dan sisihkan.
- 2
Ulek cabe, bawang, garam dan daun jeruk. Setelah halus tambahkan kacang tanah panggang, ulek lagi (saya suka agak kasar). Tata di piring. Tuang 2-3 sdm air mendidih (agar bawang tidak menyengat). Tambahkan kecap dan air rebusan untuk kuahnya. Aduk-aduk koreksi rasa.
- 3
Cara penyajian: kuah di tata di piring. Tambahkan ketupat yang dipotong-potong. Tahu goreng, selada dan tauge. Beri irisan bawang daun dan topping kacang tanah panggang juga irisan cabe setan🤤 Siap disajikan 😍.
Catatan Koki
Khas Jogja Saya isinya tak sesuai dengan resep aslinya tapi sesuai isi kulkas saja🤭🙏 Tak ada kol, diganti selada😁seledri untuk taburan lg ga ada, dan sy pakai taburan kacang panggang, bkn kacang goreng, Katanya resep asli pakai tahu bacem, tp saya pakai tahu goreng biasa🙏 Buat bumbu sesuai dengan resep aslinya, tapi menurut lidah saya ternyata kemanisan🤭asa kolek, ato lidah saya yang biasa pedass mulu😁 Jadilah saya tambahin irisan rawit setan, baru dh seru huh hah tambah mantul rasanya😋 Yuk mari wajib coba🙏 Ini resep aslinya mba @ratnadnachan https://cookpad.com/id/r/14935585Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tahu Guling ini ke temanmu moms ❤️
- 2