Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan-bahannya.
  
• 2
  Campur susu cair full cream, gula pasir, dan susu kental manis putih.
  
• 3
  Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, aduk terus sampai kental dan meletup-letup. Angkat.
  
• 4
  Tuang ke dalam wadah lau dinginkan. Setelah dingin, tutup wadah dan simpan dikulkas sampai benar-benar beku.
  
• 5
  Tim sp sampai mencair lalu dinginkan sampai dia membeku kembali.
  
• 6
  Kerok atau hancurkan adonan es krim yang beku, taro dalam wadah besar. Tambahkan sp yang sudah ditim, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dua kali lipat banyaknya, lebih lama ngemixer hasilnya lebih banyak lagi. (Aku mixer sekitar 10 menitan).
  
• 7
  Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Lalu tuang ke wadah, dan tutup, simpan lagi di frezeer sampai beku.
  
• 8
  Siap disajikan.