Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sayur Besan Khas Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Besan Khas Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Besan Khas Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan dan bumbu Cuci bersih bahan bumbu. Lalu haluskan bumbu.
- 2
Kupas dan potong tebu telur. Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih semua bahan sayur. Iris jg daun bawang. Tumis bumbu halus dan salam juga lengkuas hingga harum, Tambahkan air, biarkan mendidih
- 3
Masukkan kentang, biarkan empuk. Baru masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Masukkan santan instant
- 4
Masukkan tebu telur dan aduk2 sambil tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Menjelang diangkat, masukkan shoun dan irisan daun bawang
- 5
Angkat dan siap sajikan😋🙏
Catatan Koki
Sayur besan adalah kuliner khas Betawi yang biasanya disajikan saat pernikahan untuk menerima tamu besan. Bahan utama sayur besan ini adalah bunga tebu atau tebu telur dengan campuran bahan lainnya yang dimasak seperti memasak sayur lodeh. Sayur besan ini merupakan masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sayur Besan Khas Betawi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2