Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Skotor aka talam abon khas gresik ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Skotor aka talam abon khas gresik dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Skotor aka talam abon khas gresik untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan santan dan daun pandan. Angkat dan biarkan hangat, jangan terlalu panas.
- 2
Iris iris cabai merah dan daun seledri. Kupas telur puyuh lalu belah jadi dua.
- 3
Aduk rata tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam halus. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin dan tidak bergerindil. Adonan encer ya.
- 4
Panaskan cetakan kue lumpur lalu olesi dengan margarin. Tuangi adonan sampai penuh cetakan, masak sampai setengah matang, beri topping lalu masak sampai matang, bagian atasnya kering. Angkat (aku kekeringan jadi atasnya kasih adonan lagi supaya toppingnya nempel)
- 5
Siap disajikan.
Catatan Koki
Nyobain makanan khas gresik nih, baru pertama kali aku bikin talam tapi asin, enak, empuk, gurih.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Skotor aka talam abon khas gresik ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2