Bahan

Cara Membuat

• 1
  Buat jus jambu, ambil 1 gelas belimbing. Siapkan semua bahan lainnya. Mixer telur, gula dan SP dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi. Sebelum kecepatan tinggi, tuang air perasan lemon.
  
• 2
  Mixer hingga putih kental berjejak. Lalu kurangi kecepatan dan masukkan tepung terigu, susu, soda kue dan garam yang telah di ayak, sedikit demi sedikit.
  
• 3
  Kemudian masukkan jus jambu, dan mentega leleh yang sudah dicampur minyak, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Lalu panggang dengan suhu 170* selama 30 menit (sesuai dengan oven masing2) Sebelumnya oven sudah dipanaskan
  
• 4
  Angkat dan dinginkan. Supaya bolu tidak kempes, setelah api dimatikan, tidak langsung dikeluarkan dari oven, supaya perubahan suhu nya tidak drastis, tp biarkan dulu dalam oven selama 5 menit baru angkat dan dinginkan di rak pendingin
  
• 5
  Setelah dingin baru dipotong2 dan siap santap😋 lembuut banget bolu nya🥰