Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Simple Chicken Katsu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Simple Chicken Katsu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Simple Chicken Katsu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis diamkan lalu bilas. belah 2 ayam fillet, lalu pukul dengan ulekan / pemipih daging sampai agak tipis. Beri bawang putih parut, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdm saus tiram. aduk rata lalu diamkan 15 menit Kocok lepas telur ditambah 3 sdm air. lalu masukan kedalam ayam yg dimarinasi.
- 2
Setelah terbalut telur lalu balurkan kedalam tepung terigu Celupkan kembali ke dalam telur, lalu masukan kedalam tepung roti. tekan2 sampai menempel ke seluruh ayam.
- 3
Lakukan sampai ayam selesai terbalur semua. diamkan di kulkas sekitar 1 jam, lalu goreng dengan api sedang dan minyak banyak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan (bisa di simpan utuk fozen juga, masukan tiap satu potong ayam katsu kedalam wadah kedap udara / plastik zipper. lalu masukan kedalam freezer)
- 4
Siap sajikan dengan aneka cocolan😋
Catatan Koki
Chicken katsu yang memiliki nama asli tori katsu ini adalah hidangan asal Jepang yang hits dan digemari banyak orang. Katsu khas Jepang menggunakan fillet dada ayam, dengan panko atau variasi tepung roti khas Jepang yang menjadi kunci hidangan ini.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Simple Chicken Katsu ini ke temanmu moms ❤️
- 2