73% Membagikan Resep Ini
Resep Kue lumpang khas palembang dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kue lumpang khas palembang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue lumpang khas palembang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue lumpang khas palembang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Mama fathan
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 20 buah
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Blender daun pandan dengan 100 ml air lalu saring ke gelas.
    Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 1 Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 1 Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 1
  • 2
    Campur tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, aduk rata. Tuangi air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
    Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 2 Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 2
  • 3
    Kasih pasta pandan, aduk sampai tercampur rata.
    Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 3 Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 3
  • 4
    Olesi cetakan kue lumpang dengan minyak tipis tipis saja. Tuangi adonan 1/2 cetakan.
    Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 4
  • 5
    Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus adonan selama 10 menit, buka tutup kukusan, lanjutkan mengukus 10 menit lagi. Angkat dan dinginkan.
    Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 5
  • 6
    Keluarkan dari cetakan lalu sajikan dengan kelapa muda parut atau sesuai selera.
    Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 6 Cara Membuat Kue lumpang khas palembang 6

Ingin Membagikan Resep?