Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bomboloni pandan coklat ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bomboloni pandan coklat dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bomboloni pandan coklat untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Aduk rata bahan biang lalu diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
- 2
Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, dan susu bubuk full cream. Aduk rata. Masukkan telur ayam dan bahan biang. Uleni sampai setengah kalis.
- 3
Masukkan pasta pandan dan margarin. Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan lalu istirahatkan selama 45 menit hingga mengembang dua kali lipat.
- 4
Kempiskan adonan, lalu potong-potong dan timbang 40 gram, bulatkan. Taro diatas kertas roti yang ditaburi tepung terigu. Diamkan 15 menit.
- 5
Pipihkan adonan lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil sekali balik saja supaya tidak banyak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
- 6
Balut dengan gula halus, bolongi sampingnya dan semprot dengan glaze coklat. Siap disajikan.
Catatan Koki
Ubek ubek resep mbk desi udah lama banget waktu itu, jadi ini setoran draft ya. Ceritanya ada bomboloni trus coba cooksnap deh.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bomboloni pandan coklat ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2