Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus ayam dan ceker sampai empuk dengan 1 sdm garam serai jahe lengkuas geprek daun salam sambil siapkan smua bumbu2nya
  
• 2
  Ulek bawang putih kasar ulek cabe kasar dan iris2 tomat ijo
  
• 3
  Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe kengkuas serai daun jeruk aduk2 sampai harum kemudian masukkan cabe yang sudah diulek kasar aduk2 sampai layu, lalu masukkan tomat dan air, aduk rata sampai matang layu semua
  
• 4
  Masukkan ayam dan bumbu2 penyedap garam dan gula, test rasa kmd aduk2 biarkan sampai matang dan airnya surut. Kemudian terakhir saat mau diangkat, masukkan daun kemangi dan aduk rata jangan sampai hitam
  
• 5
  Angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat dijamin nikmat😍😋🙏🏻