Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bolu ubi ungu panggang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bolu ubi ungu panggang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bolu ubi ungu panggang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kukus ubi lalu kupas, blender halus dengan santan.
- 2
Siapkan bahan-bahannya.
- 3
Kocok telur ayam, gula pasir, dan sp hingga mengembang kental berjejak dengan mixer kecepatan tinggi. Masukkan blenderan ubi ungu, mixer asal rata. Ayaki tepung terigu protein sedang, aduk rata. (Aku pakai spatula aja).
- 4
Masukkan minyak goreng bersih dan pewarna ungu. Aduk sampai tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang kotak ukuran 20x20x4cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Ratakan lalu hentakkan.
- 5
Panggang dalam oven dengan suhu 125 derajat celcius selama selama 40 menit atau hingga matang. Aku pindah ke rak atas 5 menit supaya atasnya kering.
- 6
Keluarkan dari loyang, lepaskan kertas rotinya. Potong-potong lalu sajikan.
Catatan Koki
Aku punya ubi ungu tinggal 1, udah dikukus dan dikupas dapat beras 250 gram, tapi pengen nyobain 2 resep ya udah, dibagi sesuai jumlah telurnya. Untuk resep ini aku pakai 100 gram ubi dan 2 butir telur ayam, bahan-bahan lain menyesuaikan. Ini bolu panggang tapi teksturnya lembut banget kayak bolu kukus. Motongnya aja padahal udah pelan-pelan, masih juga gompel-gompel 😔. Gak apa apa lah yang penting enak 😅😅.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bolu ubi ungu panggang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2