78% Membagikan Resep Ini
Resep Sambal Kluwek dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sambal Kluwek ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Kluwek dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Kluwek untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Windri Aries | IG @windriwien
  • Waktu Memasak 20 menit
  • Porsi 2 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Belah kluwek, keluarkan isinya, cicip, jika pahit jangan dipakai. Rendam isi kluwek dengan sedikit air panas sampai lunak.
    Cara Membuat Sambal Kluwek 1 Cara Membuat Sambal Kluwek 1
  • 2
    Pertama tumis bawang merah-putih dulu sampai harum, lalu masukkan cabe-cabe, aduk rata. Masukkan daun jeruk, aduk lagi.
    Cara Membuat Sambal Kluwek 2 Cara Membuat Sambal Kluwek 2
  • 3
    Masukkan kluwek yang sudah lunak, bumbui garam, gula, dan kaldu jamur. Tuang sedikit air panas, masak terus sampai mengental. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat, siap disajikan.
    Cara Membuat Sambal Kluwek 3 Cara Membuat Sambal Kluwek 3

Ingin Membagikan Resep?