94% Membagikan Resep Ini
Resep Ikan Goreng Kuah Balado dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ikan Goreng Kuah Balado ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Goreng Kuah Balado dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Goreng Kuah Balado untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Windri Aries | IG @windriwien
  • Waktu Memasak 60 menit
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan-bahan. Ikan yang sudah dibersihkan dibumbui garam, baput, dan jahe yg dihaluskan selama 10 menit, lalu goreng sampai matang. Biji petai dibelah 2, daun bawang iris kasar. Jika suka pedas gunakan cabe merah keriting semua dan kalau perlu bisa tambahkan cabe rawit.
    Cara Membuat Ikan Goreng Kuah Balado 1 Cara Membuat Ikan Goreng Kuah Balado 1 Cara Membuat Ikan Goreng Kuah Balado 1
  • 2
    Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum lalu masukkan air aduk rata. Setelah mendidih masukkan petai dan daun bawang.
    Cara Membuat Ikan Goreng Kuah Balado 2 Cara Membuat Ikan Goreng Kuah Balado 2 Cara Membuat Ikan Goreng Kuah Balado 2
  • 3
    Masukkan tomat potong, tambahkan garam aduk hingga rata. Koreksi rasa. Jika tomat sudsh layu masukkan ikan goreng, masak sampai ikan menyerap bumbu saja, tidak usah terlalu lama, angkat.
    Cara Membuat Ikan Goreng Kuah Balado 3 Cara Membuat Ikan Goreng Kuah Balado 3 Cara Membuat Ikan Goreng Kuah Balado 3

Ingin Membagikan Resep?