Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pepes telur asin ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes telur asin dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes telur asin untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Haluskan tahu (aku pakai ulekan).
- 3
Masukkan bumbu halus lalu aduk rata. Tambahkan kemangi, aduk lagi.
- 4
Ambil selembar daun pisang yang sudah dibersihkan aku double di tengah agar tidak mudah bocor. Taro 2 sdm tahu, letakkan di tengah telur asin kupas, beri lagi 1 sdm tahu, ratakan.
- 5
Bungkus bentuk tum.
- 6
Semat dengan lidi. Lakukan hingga semua bahan habis. Kukus selama 30 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat dan dinginkan (maaf lupa foto waktu mengukus).
- 7
Siap disajikan.
Catatan Koki
Meramaikan #WeekendChallenge pekan ini yang spesial dari cookpad temanya #ResepTelurkuMendunia . Dapat banyak telur asin dari mertua di kampung. Ya udah dibikin lauk aja, gabung tahu jadi pepes telur asin. Murah meriah dan sehat karena tanpa minyak. Telur asin adalah telur bebek yang diawetkan dengan garam, biasanya disimpan selama 1 bulanan, lalu direbus, berasal dan terkenal dari daerah Brebes, Jawa Tengah.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pepes telur asin ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2