95% Membagikan Resep Ini
Resep Mie Gomak Khas Siantar dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Mie Gomak Khas Siantar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Gomak Khas Siantar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Gomak Khas Siantar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Windri Aries | IG @windriwien
  • Waktu Memasak 45 menit
  • Porsi 2 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan semua bahan. Setelan semua bahan dicuci bersih, labu dan wortel dipotong dadu/kotak atau sesuai selera. Haluskan bumbu, bisa diblender atau ulek manual.
    Cara Membuat Mie Gomak Khas Siantar 1 Cara Membuat Mie Gomak Khas Siantar 1
  • 2
    Rebus mie lidi sampai matang, angkat lalu siram dengan air matang. Tiriskan.
    Cara Membuat Mie Gomak Khas Siantar 2 Cara Membuat Mie Gomak Khas Siantar 2
  • 3
    Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan serai, labu, dan wortel, tambahkan air aduk hingga rata. Masak sampai sayuran layu.
    Cara Membuat Mie Gomak Khas Siantar 3 Cara Membuat Mie Gomak Khas Siantar 3
  • 4
    Jika sudah layu, masukkan santan, beri garam dan kaldu bubuk, saya tambah gula sedikit, ini optional saja ya. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai semua sayuran benar2 empuk. Angkat.
    Cara Membuat Mie Gomak Khas Siantar 4
  • 5
    Tata mie dalam mangkuk, tuang kuah santan beserta labu dan wortelnya. Beri taburan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan pelengkap.
    Cara Membuat Mie Gomak Khas Siantar 5

Ingin Membagikan Resep?