Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto ayam kuah bening ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto ayam kuah bening dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto ayam kuah bening untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan air lalu rebus ayam, buang airnya. Rebus kembali ayam dengan air baru sampai matang.
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, kayu manis, dan cengkeh hingga harum. Tuang ke dalam rebusan ayam, aduk rata. Setelah mendidih kembali matikan api.
- 3
Perkedel kentang : goreng kentang sampai setengah kering. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 4
Haluskan kentang. Ulek tumisan bawang, garam, dan lada bubuk. Lalu campur kentang halus, bumbu halus dan 1/2 telur yang sudah dikocok, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan lalu pipihkan. Celupkan ke sisa kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Ambil ayam dari kuah soto lalu suwir-suwir. Siapkan pelengkap lainnya.
- 7
Siap disajikan.
Catatan Koki
Setoran ketiga MRT #MasakResepTeman minggu ini dari leader #cookpadcommunity_jakarta ibu Lina Bachry @Linabachry . Kuahnya enak, ringan dan wangi kayumanis nya berasa. Duh sedep deh, #AnekaHidanganRumahan yang harus dicoba pokoknya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto ayam kuah bening ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2