#JelajahResepKhasNusantara kali ini dari daerah Riau saya membuat es laksamana mengamuk karena pas banget lagi musim mangga 😁. Disebut laksamana mengamuk karena dahulu kala istri dari sang laksamana dibawa kabur oleh seorang tuan tanah yang memiliki kebun mangga kuini yang cukup luas. Karena marah laksamana menebaskan pedangnya kepada pohon kuini sehingga buahnya berjatuhan. Setelah laksamana pulang warga sekitar memungut kuini yang berjatuhan itu, karena saking banyaknya warga bingung mau dijadikan apa. Salah seorang wanita memotong kuini itu kecil-kecil lalu mencampurnya dengan santan dan gula, lalu dibagikan kepada warga dan semua menyukainya (sumber : indonesiainside.id)