Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pepes ikan mas pedas kemangi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes ikan mas pedas kemangi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes ikan mas pedas kemangi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum dan matang. Kasih garam dan gula pasir. Aduk rata.
- 3
Ambil selembar daun pisang, olesi 1 sdm bumbu, lalu taro ikan lumuri dengan 2 sdm bumbu, lali kasih 1 batang sereh digeprek, 1 lembar daun salam, 4 potong tomat, 1 sdm irisan daun bawang dan kemangi. Lipat rapi lalu semat.
- 4
Kukus selama 50 menit hingga matang.
- 5
Bakar di teflon hingga harumnya keluar. Angkat.
- 6
Siap disajikan.
Catatan Koki
Setoran kedua #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa. Mungkin bagi yang lain biasa pepes ikan mas, bagiku ini yang luar biasa karena aku paling gak seneng makan ini tapi aku masak juga karena suami yang lagi mau ngelarisin tetangga depan aku yang jual ikan segar. Mana kemangi dan daun di tukang sayur langganan gak ada, aku jadinya harus jalan kaki ke pasar deket rumah, duh perjuangan banget aku bikin ini. Eh ternyata suami suka banget dia bilang enak, pas bakarnya aja ditungguin sama dia 😁. Terbayar lah rasa capek aku yang setengah hari cuma ngerjain pepes doang 😊.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pepes ikan mas pedas kemangi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2