Resep Keripik Kulit Pisang dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

83% Membagikan Resep Ini

Resep Keripik Kulit Pisang dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Keripik Kulit Pisang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Keripik Kulit Pisang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Keripik Kulit Pisang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Windri Aries | IG @windriwien
Waktu Memasak 30 menit
Porsi

Bahan

1/2 sisir pisang uli setara 7 buah pisang (jenis pisang sesuai selera)

100 gr tepung beras

1 sdm tepung tapioka

1/2 sdt garam

1/2 sdt bawang putih bubuk atau 1 siung bawang putih haluskan

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)

Secukupnya air

Cara Membuat

1
Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong kulit pisang, kerok bagian dalam kulit pisang, lalu cuci bersih dengan air garam. Tiriskan.
2
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, ketumbar, baput, dan kaldu ayam dalam mangkuk, aduk rata. Tuang air secukupnya sampai kekentalan sedang. Panaskan minyak. Ambil 1 lbr kulit pisang, celup ke dalam adonan tepung, goreng dengan api kecil saja sampai matang dan garing. Jangan lupa dibalik supaya matang merata.
3
Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak yang menempel. Kalau perlu tekan-tekan dengan tissue. Sajikan. Jika ingin disimpan dalam toples, tunggu suhunya hangat supaya tidak melempem.