71% Membagikan Resep Ini
Resep Jelita Cake / Bolu Jelita (Versi Kukus) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Jelita Cake Bolu Jelita Versi Kukus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Jelita Cake Bolu Jelita Versi Kukus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Jelita Cake Bolu Jelita Versi Kukus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Windri Aries | IG @windriwien
  • Waktu Memasak 60 menit
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan dan perlengkapan. Oles loyang dengan margarin tipis, alasi baking paper. Saya pakai loyang uk. 18 cm. Panaskan panci kukusan dengan api sedang, alasi tutupnya dengan kain bersih. Ayak campuran terigu dan bp, sisihkan. Mixer dengan kecepatan tinggi telur+gula+sp+vanili bubuk sampai putih kental berjejak. Masukkan campuran terigu+bp, aduk balik merata pakai spatula.
    Cara Membuat Jelita Cake  Bolu Jelita Versi Kukus 1
  • 2
    Masukkan margarin cair, aduk balik perlahan dengan spatula. Pastikan tidak ada mergarin yang masih mengendap di bawah adonan.
    Cara Membuat Jelita Cake  Bolu Jelita Versi Kukus 2
  • 3
    Sisihkan 1 sendok spatula untuk diberi pewarna. Sisa adonan diberi pasta strawberry, aduk rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang. Hentak sebentar agar udara yang terperangkap dalam adonan keluar.
    Cara Membuat Jelita Cake  Bolu Jelita Versi Kukus 3 Cara Membuat Jelita Cake  Bolu Jelita Versi Kukus 3 Cara Membuat Jelita Cake  Bolu Jelita Versi Kukus 3
  • 4
    Beri pewarna sesuai kebutuhan motif pada adonan yang disisihkan sedikit tadi, lalu mulailah melukis di atas adonan. Usahakan bisa selesai tidak lebih dari 15 menit supaya adonan masih stabil. Lalu kukus selama 25-30 menit atau sampai matang.
    Cara Membuat Jelita Cake  Bolu Jelita Versi Kukus 4 Cara Membuat Jelita Cake  Bolu Jelita Versi Kukus 4
  • 5
    Setelah matang, angkat lalu keluarkan dari loyang, letakkan di atas rak pendingin.
    Cara Membuat Jelita Cake  Bolu Jelita Versi Kukus 5 Cara Membuat Jelita Cake  Bolu Jelita Versi Kukus 5 Cara Membuat Jelita Cake  Bolu Jelita Versi Kukus 5

Ingin Membagikan Resep?