Bahan

Cara Membuat

• 1
  Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam, gula pasir dan sp hingga mengembang kental berjejak. (Gula punyaku kasar jadi mixer telur dan gula dulu sampai gula larut baru masukkan sp).
  
• 2
  Masukkan ayakan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk asal rata. Masukkan pisang yang dihaluskan, aduk lagi sampai rata.
  
• 3
  Terakhir masukkan campuran butter leleh dan minyak goreng, aduk balik sampai rata, jangan ada yang mengendap dibawah, jangan over mix.
  
• 4
  Masukkan adonan ke dalam loyang kotak ukuran 18x18x7cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 45 menit hingga matang. Test tusuk. Angkat dan dinginkan.
  
• 5
  Lepas kertas rotinya. Potong-potong lalu sajikan.