94% Membagikan Resep Ini
Resep Cimplung Kentang (Perkedel Sunda) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Cimplung Kentang Perkedel Sunda ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cimplung Kentang Perkedel Sunda dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cimplung Kentang Perkedel Sunda untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Windri Aries | IG @windriwien
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 10 pcs
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan semua bahan. Rebus kentang sampai empuk, lalu haluskan pakai garpu. Campur kentang, garam, gula, ketumbar, lada, kaldu jamur, telur, dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan tapioka dan bawang goreng, aduk rata.
    Cara Membuat Cimplung Kentang Perkedel Sunda 1 Cara Membuat Cimplung Kentang Perkedel Sunda 1
  • 2
    Hasilnya adonan memang lembek. Jika ingin dibentuk bulat-bulat, basahi dulu tangan dengan air. Kalau saya pakai 2 sendok saja untuk membentuk adonan. Goreng dalam minyak panas sampai kedua sisinya berwana kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
    Cara Membuat Cimplung Kentang Perkedel Sunda 2 Cara Membuat Cimplung Kentang Perkedel Sunda 2 Cara Membuat Cimplung Kentang Perkedel Sunda 2
  • 3
    Cimplung kentang siap disajikan selagi hangat. Cocol saus sambel tambah enak.
    Cara Membuat Cimplung Kentang Perkedel Sunda 3

Ingin Membagikan Resep?