Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Steak DiRumahAja Resepnya CookingAndy ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Steak DiRumahAja Resepnya CookingAndy dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Steak DiRumahAja Resepnya CookingAndy untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Hindari menggunakan daging frozen. Jadi daging disimpan dulu di chiller semalaman sebelum dipakai. Potong-potong sayuran sesuai selera.
- 2
Siapkan wajan (saya pakai teflon), panaskan minyak, gunakan api sedang. Keringkan daging dengan cara menekan-nekannya dengan tissue dapur. Setelah teflon berasap, masukkan daging, besarkan api. Karena saya ingin tingkat kematangan medium, tiap sisi saya panggang selama 1 menit (ketebalan daging 2 cm). Beri garam. Di 20 detik terakhir, masukkan butter, bawang putih, dan lada bubuk. Angkat, jangan langsung dipotong-potong.- 3
Masih gunakan teflon tadi, tumis sayurannya. Pertama masukkan kentang, masak sampai kecoklatan. Lalu masukkan brokoli, wortel, dan baby corn. Tambahkan garam dan lada hitam, aduk rata. Koreksi rasanya.- 4
Sajikan steak dengan menu pendamping dan saus blackpepper. - 2